Café de Especialidad Variedad Castillo Rosario - La Camelia 250g
Pago seguro y protegido garantizado
Este exquisito café proviene de la Finca La Camelia, ubicada en Concordia, Antioquia, a una altitud de 1.810 m.s.n.m., donde la familia Ardila lleva más de 50 años cultivando tradición y calidad.
Variedad y Proceso:
- Variedad: Castillo Rosario
- Proceso: Lavado, asegurando una taza limpia y refinada.
- Altura: 1.810 metros sobre el nivel del mar, proporcionando un entorno óptimo para el desarrollo de complejos sabores.
Perfil de Taza:
Este café presenta un balance perfecto entre notas de chocolate dulce y almendra, complementado con una vibrante acidez cítrica a toronja y un cuerpo medio cremoso que deleita los sentidos.
- Notas de sabor: Chocolate dulce, almendra, toronja.
- Acidez: Cítrica, destacando la frescura de la toronja.
- Cuerpo: Medio, con una textura cremosa que permanece en boca.
Historia y Tradición:
Fundada en 1975 por José Gilberto Ardila Vargas, La Camelia ha sido testigo de una tradición cafetera que perdura por generaciones. Cada amanecer, los caficultores de La Camelia inician su jornada con devoción, seleccionando manualmente los granos más maduros y de mejor calidad, garantizando la excelencia de cada taza.
Con una puntuación de 83.5 otorgada por la Asociación de Cafés Especiales de América (SCA), nuestro café ha sido reconocido a nivel internacional por su excepcional calidad y sabor.
Impacto Social:
Al elegir el Café La Camelia apoyas no solo un producto de excelencia, sino también una comunidad y una tradición cafetera que sigue cumpliendo sueños y sustentando vidas.
Especificaciones:
| Especificación | Detalle |
|---|---|
| Variedad | Castillo Rosario |
| Altura | 1.810 m.s.n.m |
| Finca | La Camelia |
| Municipio | Concordia, Antioquia |
| Proceso | Lavado |
| Perfil de taza | Chocolate dulce, almendra, toronja, cuerpo cremoso |
| Fundada | 1975, por José Gilberto Ardila Vargas |
| Puntaje SCA | 83.5 |
| Notas de cata | Chocolate, almendra, acidez cítrica |
| Cuerpo | Medio cremoso |
Recomendados para ti
Preguntas Más Frecuentes
Sobre RASGOS
RASGOS es una empresa con sede en Medellín que se dedica a la venta online de café, métodos y accesorios para preparar café. Nos especializamos en ofrecer una amplia variedad de productos de alta calidad para los amantes del café en todo Colombia.
Nuestra inspiración radica en cada taza de café y en la pasión por ofrecer experiencias únicas a nuestros clientes. Nos esforzamos por resaltar los rasgos distintivos de cada grano de café y brindar una experiencia excepcional desde la primera hasta la última gota.
RASGOS tiene una trayectoria de una década en el mundo del café. Durante este tiempo, hemos cultivado relaciones sólidas con caficultores, tostadores, tiendas de café, coffee lovers, coffee adictos, comprometiéndonos a promover prácticas sostenibles y justas en toda nuestra cadena de suministro.
Envío y Entrega
Los pedidos realizados antes de las 3 pm en días hábiles se despachan el mismo día. Después de este horario, el despacho se realizará el mismo día si es posible, de lo contrario, será enviado al siguiente día hábil.
El tiempo estimado de entrega es de uno a tres días hábiles. Sin embargo, ten en cuenta que pueden haber retrasos debido a la transportadora o a direcciones erróneas o incompletas.
Soporte Técnico
No te preocupes. Si experimentas algún inconveniente o tienes dudas, contáctanos durante nuestro horario laboral estándar. Estamos aquí para ayudarte y garantizar que tu compra sea segura y satisfactoria.
Café y Productos
Ofrecemos una amplia gama de cafés de especialidad, que incluye variedades de origen único, tuestes y opciones orgánicas. Nuestros cafés son cuidadosamente seleccionados y tostados para resaltar sus sabores distintivos.
En RASGOS, ofrecemos una variedad de métodos de preparación de café, que incluyen pero no se limitan a: espresso, goteo, prensa francesa, AeroPress y métodos de filtrado como Chemex y V60.
Tenemos una amplia selección de accesorios para preparar café, que incluyen molinillos, cafeteras, tazas, filtros, hervidores, balanzas y más. Todos nuestros accesorios están diseñados para mejorar la experiencia de preparación y disfrute del café.
¡Comparte y obtén un 15% de descuento!
¡Simplemente comparte este producto en una de las siguientes redes sociales y desbloquearás un 15% de descuento!