Bandeja para Seleccion de Cafe Comandante Baby Tray Asphalt Negra 100g

Selecciona, pesa y transfiere pequeñas muestras de café especial con más precisión, limpieza y estilo profesional.

La Comandante Baby Tray Asphalt Negra es una bandeja compacta diseñada para baristas, tostadores, catadores, fincas cafeteras y amantes del café especial en Colombia que trabajan con muestras pequeñas de café verde o tostado.

Su color negro tipo asphalt le da una apariencia sobria, elegante y profesional, ideal para barras de café, laboratorios de calidad, tostadoras y mesas de catación. Además, su diseño permite manipular los granos con más control, evitando regueros al pasarlos al molino, gramera, recipiente o bolsa.

Comandante indica que la Baby Tray es la versión pequeña de su Coffee Tray, pensada para muestras de café verde de hasta 100 g, y que es fabricada en Alemania.

✅ Ideal para muestras pequeñas de café colombiano
Perfecta para trabajar microlotes, cafés de origen, muestras de tostión, café verde, café tostado o dosis pequeñas antes de moler.

✅ Color negro / Asphalt de apariencia profesional
Su tono oscuro resalta muy bien los granos de café y le da a la estación de trabajo una estética más técnica, limpia y premium.

✅ Más control al transferir los granos
Su forma permite pasar el café hacia el molino, la gramera, el recipiente, la bolsa o la taza de muestra con mayor precisión y menos desperdicio.

✅ Compacta, liviana y práctica para el día a día
Ideal para organizar varias muestras en cataciones, laboratorios, tostadoras, cursos de café o barras de especialidad.

Ficha Técnica

✅ Producto: Baby Tray Asphalt Negra
✅ Marca: Comandante
✅ Color: Negro / Asphalt / negro tipo grafito
✅ Uso principal: Selección, pesaje, evaluación y transferencia de pequeñas muestras de café
✅ Capacidad: Hasta 100 g de café verde
✅ Diseño: Bandeja compacta para muestras pequeñas
✅ Formato: Versión pequeña de la Coffee Tray
✅ Origen: Made in Germany
✅ Compatible con: Café verde, café tostado, muestras de catación, microlotes, dosis para molienda y procesos de control de calidad

Cómo usarla

✅ Coloca una muestra pequeña de café verde o tostado sobre la bandeja.
✅ Observa color, tamaño, uniformidad, defectos o apariencia general del grano.
✅ Pesa la muestra directamente sobre una gramera o báscula de café.
✅ Usa la bandeja para pasar los granos al molino, recipiente, bolsa o taza de muestra.
✅ Úsala en cataciones, tostión, selección de microlotes, control de calidad o preparación diaria en barra.

Ideas de uso

✅ Para fincas cafeteras que revisan muestras de microlotes colombianos.
✅ Para tostadores que trabajan muestras pequeñas de café verde antes de definir perfiles de tostión.
✅ Para catadores que comparan cafés de diferentes regiones, procesos o variedades.
✅ Para barras de café especial que quieren pesar dosis con más limpieza antes de moler.
✅ Para laboratorios de calidad donde se evalúan cafés verdes, tostados o muestras de producción.
✅ Para cursos, talleres y entrenamientos de café especial.
✅ Para preparar métodos filtrados como V60, Origami, Kalita, AeroPress o Chemex sin regar granos.

Qué incluye

✅ 1 Bandeja Comandante Baby Tray Asphalt Negra
✅ Acceso gratis a nuestro manual de métodos de café
✅ Videos de preparación y uso recomendados
✅ Garantía de 180 días por defectos de fabricación

Productos complementarios recomendados

✅ Molino Profesional – Ideal para moler con precisión cafés especiales, microlotes y recetas de filtrados.
✅ Gramera digital para café – Perfecta para pesar muestras, dosis y recetas con exactitud.
✅ Recipientes o frascos para muestras – Útiles para organizar café verde, café tostado o microlotes por origen, proceso o fecha de tostión.