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Libro: Cómo Tostar Café | Nikolai Fürst

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Descubre el arte de transformar café verde en una experiencia sensorial inolvidable con "CÓMO TOSTAR CAFÉ" de Nikolai Fürst. Este libro de 128 páginas es la guía definitiva para dominar el proceso de tostión y crear perfiles únicos que reflejen tu identidad como tostador. Aprenderás a controlar variables clave, evitar defectos comunes y desarrollar cafés consistentes y memorables. Escrito por un experto del café de especialidad, este manual combina teoría clara con práctica aplicada, ideal tanto para baristas como para apasionados del buen café. ¡Haz que cada taza cuente y eleva tu nivel como tostador desde hoy! 📒👌🤩

Tabla de especificaciones

Atributo Detalle
Autor Nikolai Fürst
Título completo CÓMO TOSTAR CAFÉ  Desarrolla tu propio sello sensorial
Páginas 128 páginas
Peso  900 g 
Temáticas abarcadas Café verde, variables del tueste, diseño sensorial, prevención de defectos 


Idioma Español
Público objetivo Baristas, tostadores amateur, aficionados al café de especialidad
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