Sumérgete en una experiencia sensorial profunda con el Café Especial Variedad Sumatra de Papitienda, cultivado con maestría en las montañas de Huila. Un café de especialidad con identidad propia, producido por el caficultor Luis Aníval Calderón, ideal para los paladares que buscan complejidad, origen y autenticidad en cada taza.
Características principales:
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Variedad Sumatra – Proceso Natural: Fermentación anaeróbica durante 100 horas y secado en marquesina, lo que realza su complejidad de sabores.
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Origen controlado y trazable: Proveniente de la Finca Villa Betulia en Acevedo, Huila, a 1.450 m s. n. m.
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Presentación ideal para café de especialidad: Bolsa de 250 g, perfecta para conservar aroma y frescura.
Beneficios para el usuario:
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Perfil de sabor complejo y refinado: Notas afrutadas, especiadas y amaderadas para una experiencia sensorial equilibrada e inolvidable.
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Café de origen con historia: Conoce y apoya directamente al caficultor Luis Aníval Calderón, comprometido con prácticas artesanales.
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Ideal para métodos filtrados o espresso: Su perfil versátil se adapta a diferentes formas de preparación, resaltando su carácter único.
Especificaciones técnicas:
Elemento | Descripción |
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Variedad | Sumatra |
Proceso | Natural, fermentación anaeróbica 100 h, secado en marquesina |
Región | Acevedo, Huila |
Finca | Villa Betulia |
Altura | 1.450 m s. n. m. |
Caficultor | Luis Aníval Calderón |
Perfil de sabor | Afrutado, especiado, amaderado |
Presentación | 250 g |
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Preguntas Más Frecuentes
Sobre RASGOS
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