El mejor café en casa | James Hoffmann | Libro versión en español pasta dura

El mejor café en casa, de James Hoffmann, es la guía esencial para todos los amantes del café que quieren disfrutar de bebidas de calidad profesional sin salir de su hogar. Con explicaciones claras, recetas replicables y consejos prácticos, aprenderás a elegir los granos y accesorios adecuados, sacar el máximo provecho a tu molinillo, dominar distintos métodos de preparación (como prensa francesa, AeroPress o cafeteras italianas) y perfeccionar bebidas clásicas como espresso, flat white o macchiato.

Este libro en su versión en español combina teoría y práctica para que tanto principiantes como aficionados avanzados puedan descubrir cómo lograr un café excepcional todos los días, ahorrando dinero y recreando la experiencia de una cafetería en la comodidad de casa.

• Escrito por James Hoffmann, referente mundial en el mundo del café.

• Versión en español, con un lenguaje accesible y bien adaptado.

• Incluye técnicas, recetas y trucos para distintos métodos de preparación.