{"product_id":"libro-cafe-sensible-catacion-literatura-aprende","title":"Libro Café Sensible – Método Profesional para Valorar el Café con los 7 Sentidos","description":"\u003ch4 data-start=\"443\" data-end=\"529\"\u003eEl libro imprescindible para formar tu criterio en cata y análisis sensorial del café.\u003c\/h4\u003e\n\u003chr data-start=\"531\" data-end=\"534\"\u003e\n\u003cp data-start=\"575\" data-end=\"650\"\u003e¿Quieres \u003cstrong\u003eaprender a catar café con método profesional \u003c\/strong\u003ey fundamento técnico?\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"652\" data-end=\"918\"\u003e\u003cstrong data-start=\"652\" data-end=\"669\"\u003eCafé Sensible\u003c\/strong\u003e es una guía educativa diseñada para desarrollar tu percepción sensorial y convertir cada taza en un análisis consciente. Utilizado como material formativo en educación cafetera, este libro te enseña a valorar el café a través de tus siete sentidos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"920\" data-end=\"985\"\u003eIdeal para baristas, tostadores, catadores y estudiantes de café.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"987\" data-end=\"990\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"992\" data-end=\"1031\"\u003e🎓 ¿Qué hace diferente a este libro?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1033\" data-end=\"1123\"\u003eNo es solo teoría. Es un \u003cstrong data-start=\"1058\" data-end=\"1081\"\u003emétodo estructurado\u003c\/strong\u003e que transforma tu manera de evaluar café:\u003cbr\u003e✔️Aprendes a identificar atributos sensoriales con precisión.\u003cbr\u003e✔️Comprendes cómo estructurar una cata profesional.\u003cbr\u003e✔️Desarrollas lenguaje técnico aplicado al café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1289\" data-end=\"1326\"\u003eEs una herramienta de formación real.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1328\" data-end=\"1331\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1333\" data-end=\"1375\"\u003e✅ Beneficios\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1377\" data-end=\"1535\"\u003e✔️ Desarrolla criterio profesional en cata\u003cbr data-start=\"1419\" data-end=\"1422\"\u003e✔️ Entrena tus siete sentidos aplicados al café\u003cbr data-start=\"1469\" data-end=\"1472\"\u003e✔️ Ideal como material académico y de formación especializada\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1537\" data-end=\"1540\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1542\" data-end=\"1572\"\u003e📚 Ficha Técnica \u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1574\" data-end=\"2111\"\u003e✔️ Título: Café Sensible\u003cbr data-start=\"1598\" data-end=\"1601\"\u003e✔️ Subtítulo: El método para valorar el café a través de tus 7 sentidos\u003cbr data-start=\"1672\" data-end=\"1675\"\u003e✔️ Autor: Kim Ossenblok\u003cbr data-start=\"1698\" data-end=\"1701\"\u003e✔️ Editorial: Oberon\u003cbr data-start=\"1721\" data-end=\"1724\"\u003e✔️ ISBN: 9788441549272\u003cbr data-start=\"1746\" data-end=\"1749\"\u003e✔️ Idioma: Español\u003cbr data-start=\"1767\" data-end=\"1770\"\u003e✔️ Formato: Tapa blanda\u003cbr data-start=\"1793\" data-end=\"1796\"\u003e✔️ Encuadernación: Rústica\u003cbr data-start=\"1822\" data-end=\"1825\"\u003e✔️ Número de páginas: 144\u003cbr data-start=\"1850\" data-end=\"1853\"\u003e✔️ Dimensiones aproximadas: 23 x 17 cm\u003cbr data-start=\"1891\" data-end=\"1894\"\u003e✔️ Peso aproximado: 400 g\u003cbr data-start=\"1919\" data-end=\"1922\"\u003e✔️ Categoría: Educación cafetera \/ Cata \/ Análisis sensorial\u003cbr data-start=\"1982\" data-end=\"1985\"\u003e✔️ Nivel: Intermedio – Profesional\u003cbr data-start=\"2019\" data-end=\"2022\"\u003e✔️ Uso recomendado: Formación académica, entrenamiento sensorial y bibliografía técnica\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2113\" data-end=\"2116\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2118\" data-end=\"2135\"\u003e🧠 Ideal para:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2139\" data-end=\"2163\"\u003e✔️Estudiantes de barismo\u003cbr\u003e✔️Academias de café\u003cbr\u003e✔️Programas de formación SCA\u003cbr\u003e✔️Tostadores y catadores\u003cbr\u003e✔️Amantes del café que desean profesionalizar su conocimiento\u003c\/p\u003e","brand":"KIM BARISTA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47724805193967,"sku":"P250-07","price":239900.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/0377\/5176\/files\/510a9faf-ad35-4590-bed5-ed67c9a9e0d5.png?v=1771253704","url":"https:\/\/rasgos.co\/products\/libro-cafe-sensible-catacion-literatura-aprende","provider":"RASGOS","version":"1.0","type":"link"}